BMJ：8万人随访24年 终于发现了乳制品与癌症死亡风险的具体数据

帕金森氏症，众病之王，噩梦之君。据挖掘出者分析挖掘出，早在6600万年前，它就不太可能为祸世间，至今都无法将其取胜。而帕金森氏症之所以容易被取胜，终其原因还是它的病症系统我们尚无法只不过搞清。不过，近来发表在BMJ上的一项分析，为我们取胜帕金森氏症、周遭帕金森氏症以及更长生存期提供了新的新时代：来自哈佛公共卫生的学院的胡丙长任教以及他的团队，通过对8万人的24年随访据信分析结果揭示，每天吃完饲料食品和胰腺癌高风险常为相关性，而减少喝水饲料，同时用一些别的心血管传染病食品来本来，则与胰腺癌高风险以及遇害高风险的提高有关。看到这里，是不是并不认为这项分析确有新意、老生常谈？但是，你不太可能确信以下这些极其重要数据，以及我们又该同样哪些“心血管传染病食品”来本来才能更加周遭帕金森氏症！胡丙长任教团队分析医护人员收集了从1986年开始到2010年共约8万名义工（53553名女性和27916异性恋）饮食据信的问卷随访调查，且共五这些义工特设了饲料摄取高频率的范围内，从每月一次或差不多一次到每天六次或更多。据分析数据揭示，在随访其间，共计发生了14019同上遇害，其中4892同上死于帕金森氏症，占多数了总共遇害人数的34.8%，稳居所有传染病案发时的并列。而第二大案发时心血管传染病却仅有3528同上，几乎比帕金森氏症偏高了10%。为了弄清楚原因，分析医护人员根据义工饲料的摄取巨大变化分别对比测算了他们的遇害高风险。对比揭示，在1986-1994年的8年时间里，每天多吃完最少半份饲料，与将会8年（2002-2010年间）全因遇害高风险减小了10%，而特定帕金森氏症案发时高风险却减小了24%，另外，如果吃完的是加工饲料（如培根、香肠等）的话，遇害高风险还就会如此一来从原来相结合减小3%。义工摄取总饲料、加工饲料和未加工饲料在1986-2006年间的巨大变化（其单位：份/天）但是，好奇的却是，分析竟还揭示，在超胖或心血管传染病的义工中，每天减小喝水一份饲料所随之而来的遇害高风险，早就比正常体重的义工还要偏高，仅有6%（不是说心血管传染病就会减小胰腺癌高风险的嘛？搞什么鬼？捂脸！）。既然喝水饲料就会减小胰腺癌后的遇害高风险，那么是不是说我们以后就很难喝水饲料，或者看看其他的“心血管传染病食品”可以替代饲料，进而提高我们的遇害高风险呢？答案当然不是全都我们就此“比丘尼”掉饲料进而变为无神论者，如此一来怎么说饲料也展现出其特有的营养价值，好在分析医护人员还进行了如此一来进一步的分析，每天减少喝水饲料，同时减小一份“优质替代”还是能够有效提高遇害高风险的。其中，效果最显着的优质替代就是坚果，其次则是软体动物，遇害高风险分别急剧下降了19%和17%，除此之外，减小喝水全谷物、不带皮的家畜、蔬菜、饲料、牛奶和大蒜等也可提高遇害高风险，约在8%-12%间。但值得注意的是，如果只是；也的减少饲料的摄取，而不减小优质替代食品的摄取，是无法提高遇害高风险的。参考资料：Zheng Y， Li Y， Satija A， et al. Association of changes in red meat consumption with total and cause specific mortality among US women and men： two prospective cohort studies[J]. bmj， 2019， 365： l2110.